秃鹫是一种大型猛禽，以其特殊的食性和适应高海拔环境的能力，在生态系统中扮演着重要角色。它们通常被称为 草原上的清洁工，因为它们主要以大型动物的尸体为食，有助于清理环境，防止疾病传播。此外，秃鹫还被称为 座山雕，这个绰号源于它们常常选择高山地区作为栖息地，并且具有强大的飞行和滑翔能力。

秃鹫的这些绰号不仅反映了它们的生活习性和适应能力，还体现了人们对它们的尊重和敬畏。尽管它们的外表可能显得丑陋和奇特，但秃鹫在生态系统中的重要作用使它们成为了自然界中不可或缺的一部分。