巴西人的饮食以大米为主食,他们喜欢在油炒饭上撒上类似马铃薯粉的蕃芋粉,再加上类似花菜豆的豆一起食用。此外,巴西人还喜欢吃红辣椒、黑豆、烤肉和油炒饭。巴西的畜牧业发达,肉类在饮食中占有较大比重,尤其是牛肉、羊肉、鸡肉等。巴西人还常饮咖啡、红茶和葡萄酒。在一些特殊场合,如星期五和复活节,巴西人会吃鱼。巴西的烧烤是大家最为熟悉的菜肴,特别是在周末的餐中,巴西人喜欢把大块的肉放在火上烤着吃。

总体来说,巴西的饮食融合了多种文化,既有欧式西餐的影响,也有本地特色的食物,如黑豆、红辣椒和烤肉等。