在实况足球2021中，有几个值得推荐的大补：
梦想大补：
这是一款综合性大补，几乎无死角地还原了球场的每一个细节，深受玩家喜爱。安装方法可以参考相关教程。
烟补：
有汉化版本，适合喜欢中文界面的玩家。虽然存在一些问题，但整体上还是一个不错的选择。
银河大补：
有多个版本，包括V1.0、V1.5、V1.51和V1.52，基于原版安装。这个大补被认为非常好用。
飞鱼大补6.95升级补丁：
这个补丁新增了K联赛、中超、J联赛等联赛，以及众多球队和球员，内容非常丰富，提升了游戏的可玩性。
四组补偿选择：
根据实用性选择不同的传奇球员和球队组合，如神兽组（卡恩、马尔蒂尼、贝克汉姆、欧文）等，满足不同玩家的需求。
PAPT中国补丁：
如果喜欢98甲A，可以考虑这个补丁，虽然具体信息不详，但可能包含所需内容。
Averdom经典球队大补：
这个补丁增加了131支经典球队，是到目前为止经典球员和球队最齐全的一款补丁。
根据以上信息， 梦想大补和 银河大补是较为推荐的选择，尤其是 梦想大补在细节还原上表现出色，而 银河大补则有多个版本可供选择，适合不同需求。如果需要更具体的安装和使用方法，可以参考相关教程和发布的信息。