南京有多所中学开展棒球运动，以下是一些开展棒球教育的学校：

南京市第八中学：

2024年12月13日，棒球教育培训战略合作授牌仪式在南京市第八中学举行，标志着该校正式开展棒球教育。

南京宁海中学：

该校早在2002年10月率先尝试了市队校办、区级管理，在教体结合培养棒球运动员后备人才方面取得了很好成绩，并输送了高质量的棒球运动员。

南京市竹山中学湖东路校区：

在2022年全国青少年棒球锦标赛U15组和中国中学生棒球锦标赛（初中组）中获得季军。

南京市江宁高级中学：

该校有一个室外棒球场，并且是南京市第二十三届运动会青少年部棒垒球比赛的承办地之一。

东山外国语学校：

该校拥有一块具有国际水准的灯光棒球场，并且培养出多名职业棒球大联盟球员和国家队集训选手。

这些学校都在棒球教育方面有着丰富的经验和显著的成绩，是南京地区开展棒球运动的主要学校。建议家长和学生根据具体需求和兴趣，选择合适的学校进行咨询和学习。