双色球8加1的投注金额是 56元。具体来说，8加1意味着从红色球号码中选择8个号码，再从蓝色球号码中选择1个号码，组成一注。这样的投注方式共有28注，每注2元，因此总金额为56元。

根据不同的中奖情况，奖金也会有所不同。例如，中3个红球和1个蓝球可以中190元，中4个红球和1个蓝球可以中1390元，中5个红球和1个蓝球可以中12100元。

建议您在购买彩票时，可以根据自己的预算和对中奖概率的考量来选择合适的投注方式。