斯诺克比赛中，确定是否超分的情况如下：
一般情况
如果一方得分超过74分，就属于超分。
僵持局面
如果比赛处于僵持状态，超分需要根据台面所剩彩球和红球所算出的最高分数来确定，即超出台面所剩最高分数。
分数差计算
在职业斯诺克比赛中，如果一方运动员分数领先，另一方运动员分数落后，一旦出现双方运动员的分数差超过台面上剩余的分数（红球按照击打7分黑球计算，外加彩球27分），这种情况被称为超分。
实际比赛中的超分
通常75分以上可以认为已经超分，但具体是否需要达到更高分数（如80~90分）取决于比赛过程中的罚分和双方的进攻状态。
超分的象征意义
超分不仅是一种象征性的胜利，更体现了选手对比赛和自己实力的掌控能力。在比赛中超分的幅度越大，会逐渐压制对手的士气，从而赢得更大的优势。
综合以上信息，可以得出以下结论：
在一般情况下，只要一方得分超过74分，就可以认为已经超分。
在僵持局面下，需要根据台面所剩彩球和红球的最高分数来确定是否超分。
在职业比赛中，分数差超过台面上剩余分数（红球7分+彩球27分=34分）时，可以认为超分。
具体超分多少需要结合比赛过程中的罚分和双方的进攻状态来判断。
建议在比赛中密切关注双方的得分情况和台面剩余球的情况，以便准确判断是否超分。