散打是一种结合了中国传统武术技巧与现代格斗技术的竞技运动，在中国多个省份都有深厚的传统和优秀的散打人才。根据提供的信息，以下是一些在散打领域表现突出的地区和省份：
河南：
河南散打队在2018年全国武术散打冠军赛中表现出色，夺得多枚金牌，显示出其在全国散打界的强大实力。
山东：
山东被广泛认为是中国搏击实力最强的省份之一，有着悠久的武术传统和众多优秀的散打选手。
河北：
河北的沧州、邢台等地也因独特的武术文化和众多武术学校而闻名，为散打界输送了大量人才。
安徽：
安徽的散打选手如柳海龙和方便，在国内外的散打比赛中取得了显著成绩，提升了安徽散打的影响力。
北京：
北京的什刹海体校等武术教育机构，因拥有国家散打队级别的教练团队和先进的训练方法，培养出了不少优秀的散打运动员。
综合来看，河南和山东在散打领域的实力较为突出，各有优势。河南散打队在竞技赛事中成绩显著，而山东则以其深厚的武术传统和广泛的人才储备著称。此外，河北、安徽和北京等地也有许多优秀的散打学校和训练机构，为散打界培养了大量人才。因此，无法简单地说哪个地方的散打最厉害，而是多个地区都有其独特的优势和突出的散打人才。