《斗牛》是一部由管虎执导，黄渤、闫妮等主演的黑色喜剧电影，讲述了一头奶牛和一名老乡在抗战时期共同经历的生死故事。影片通过黄渤饰演的角色牛二与一头荷兰奶牛“九儿”之间的情感纽带，展现了在动荡年代里人性的光辉与复杂。
具体来说，故事发生在抗日战争时期，八路军在沂蒙山区的堡垒村马牧池驻扎，并带来了一头国际友人捐赠的奶牛。村民牛二被选为照顾这头奶牛的人，但随后村子里的人都被日军杀害，只剩下牛二和奶牛。牛二在保护奶牛的过程中，不得不与日军、土匪、难民等展开斗争。影片通过这些事件，探讨了民族性、牺牲、承诺与背叛等深刻主题。
在电影中，“斗牛”这个词有多重含义：
字面意义：
牛二与奶牛之间的斗争和互动，包括保护奶牛免受伤害。
象征意义：
牛二与奶牛的关系象征着人在极端环境下的坚韧与互助，以及人对生命的珍视。
隐喻意义：
影片通过牛二与奶牛的故事，隐喻了抗战时期中国人民的苦难与抗争，以及民族精神的伟大。
总的来说，《斗牛》不仅是一部黑色喜剧，更是一部反映人性与历史的深刻作品，通过人与牛之间的故事，传递了关于生命、承诺与民族性的思考。