“叟”字并不是动物，而是一个汉字，其基本含义为年老的男人。以下是关于“叟”字的详细解释：

字义

年老的男人：如老叟、童叟无欺。

尊称：对老年男子的尊称，如长老。

字形演变

“叟”字最早见于甲骨文，后来陆续在秦系简牍、说文中发现。简体版的楷书从秦朝小篆演变而来。

其他用法

“叟”字还可以假借为“傁”，表示老的男人。

在古代，叟族是对中国汉至六朝时部分少数民族的泛称，包括今甘肃东南部、四川西部、云南东部、贵州西部等地区。

综上所述，“叟”字与动物无关，而是用来描述年老男性的一个汉字。