中考乒乓球的测试项目主要包括 发球、正手攻球和反手推挡。具体的测试方法及要求如下：
场地器材
测试场地长不小于14米，宽不小于7米，相邻球台之间须用不低于0.75米的挡板隔开。
器材包括发球机（出球速度、频率可调，出球角度可调节范围±30度，储球容量不小于100个，可发上旋球，能够定点发球和随机发球，集球网自动收集并循环出球）、乒乓球（直径40毫米，重量2.7克）、乒乓球台（附网架和球网，符合QB/T2700；配备捡球器）、球拍（考生自备，考点提供备用）。
测试方法及要求
考试开始，由乒乓球发球机定点向考生正、反手位连续交替供球30个，频率为40个球/分钟（±1）。球过网上缘8厘米左右高度，供球到考生球台左、右两侧1/3区域内的中线附近区间内（距球台端线约30-55厘米）。
考生运用乒乓球正反手技术动作在全台区域内一正一反连续击球，应击中对面台面。每名考生连续击球30个，且只进行一次测试。因发球机原因造成的考生失误，允许重新测试。
计分与标准
考试从发球机发出第一个球并落到考生反手位台面的瞬间开始计数，计算考生成功的累计次数。测试分数=Y×4（Y为击中次数）。
其他要求
测试过程中出现外界干扰或其他因素影响测试，测试暂停，干扰过后可继续测试，前面考试成绩有效。
考生在测试过程中应保持技术动作的规范性和准确性，确保每一次击球都能准确击中对面台面。
建议考生提前进行充分的准备和训练，特别是加强正反手攻球、推挡等基础技术的练习，以确保在考试中能够发挥出最佳水平。