“马牟”一词中，“马”指的是 哺乳动物，通常指颈上有鬃，尾生长毛，四肢强健，善跑，供人骑或拉东西的动物，如马匹、骏马等。而“牟”字的基本含义为取，谋求，如牟利；引申含义为牛叫声，如“牟然而鸣”。

然而，在影视作品中，“马牟”也可能是特定角色的名字，例如在《隋唐英雄》中，“马牟”是其中一个角色名。

综上所述，“马牟”一词可以根据不同的语境有不同的含义，既可以指代一种动物，也可以指代特定的人名。