从概率学角度来看，体彩和福彩的中奖概率是不同的。具体来说，体彩头奖的中奖概率是2142万分之一，而福彩头奖的中奖概率是1772万分之一。这意味着从纯概率的角度，福彩的中奖概率相对较高一些。
此外，有观点认为，体彩的某些玩法如足彩较为真实，因为其结果依赖于外国足球比赛，难以被人为控制。而福彩的一些玩法如双色球，虽然奖金较高，但中奖概率相对较低。
然而，也有观点认为彩票游戏存在不真实性，有人质疑彩票开奖过程的公正性，认为存在人为控制的可能。
综合来看， 福彩和体彩都是真实存在的彩票种类，它们都有一定的中奖概率，且都受到国家彩票监管机构的监管。因此，从概率学和监管的角度来看，无法简单地说哪个更真实，只能说它们各有特点，中奖概率也有所不同。对于彩民来说，选择哪种彩票更多地取决于个人的喜好和对中奖概率的考量。