欧青赛U19的比赛时间分为常规赛、加时赛和点球大战三个阶段。常规赛时间为 90分钟，如果常规时间结束后双方打平，将进入加时赛阶段。加时赛的时间也是 100分钟，如果加时赛后双方仍然打平，将通过点球大战来决出胜者。

在加时赛中，如果常规时间加时赛结束后双方打成0-0，比赛会进入加时赛阶段，在比赛第100分钟，西班牙队的胡利奥-迪亚斯送出助攻，波尔-福图尼一脚劲射得分，最终西班牙U19凭借着此粒进球成功晋级决赛。

因此，欧青赛U19的加时赛阶段为 100分钟。