欧冠没有使用VAR技术的原因主要有以下几点：

经费问题：

欧洲国家之间存在贫富差别，小国家的俱乐部可能无法承担安装视频监视系统的费用。VAR技术的引入需要大量的硬件投入和维护成本，这对于一些财力有限的俱乐部来说是一笔不小的开支。

利益之争：

启用VAR技术使得比赛更难以操控，减少了假球的可能性。这可能会影响到某些俱乐部的利益，因此他们可能不支持在欧冠比赛中使用VAR。

技术成熟度：

尽管VAR技术在其他联赛中已经得到应用，但欧足联认为这项技术还不够成熟，需要更多的测试和完善。欧足联主席切费林曾比喻VAR技术像一辆豪华跑车，需要时间去适应和测试。

比赛流畅性：

VAR技术的使用可能会打断比赛的流畅性，影响观众的观赏体验。欧足联认为，在特别明显的主裁判罚错误时才使用VAR，以减少对比赛流畅性的影响。

裁判培训：

VAR技术的引入需要裁判进行专门的培训，以确保他们能够正确使用这一技术。目前，裁判可能还没有完全掌握VAR技术，这也是欧足联暂缓使用VAR的原因之一。

疫情因素：

在疫情期间，人员跨国流动和配套保障变得更加困难，这也影响了VAR技术在欧冠比赛中的应用。例如，由于安全问题，欧足联曾考虑暂时取消本赛季剩余欧冠比赛中的VAR。

综上所述，欧冠没有使用VAR技术主要是由于经济、技术、比赛流畅性等多方面的考虑。尽管VAR技术在其他联赛中得到了广泛应用，但欧冠联赛在权衡利弊后，决定暂时不采用这一技术。