在足彩中，“低水”指的是 赔率较低的情况。具体来说，低水通常指赔率在0.80以下。低水意味着在相同金额的下注情况下，如果投注者选择低水方（即赔率较低的一方），在获胜时获得的回报会相对较高。
例如，如果一场比赛中A队的赔率是0.8，B队的赔率是1.0，那么A队就是低水方。如果A队获胜，投注者将获得更高的回报，因为低水方在获胜时的赔率较低。
低水通常被认为是庄家对某一方的信心不足，因此吸引更多的投注者选择低水方。相反，高水（赔率在1.0以上）则被认为是庄家对某一方的信心较强，但高水方在获胜时获得的回报相对较低。
需要注意的是，高低水的定义可能会因不同的博彩公司或不同的投注方式而有所不同。因此，在投注时，了解具体博彩公司或投注方式的规则是非常重要的。