德国人的平均身高为男性1.8米，女性1.66米。这一数据来源于2021年德国联邦统计局的统计，显示德国成年男性的平均身高为1.79米，成年女性的平均身高为1.66米，均高于世界平均水平，位列全球第19名。
德国人的身高在全球范围内属于较高水平，这与他们的基因、环境、营养状况和运动等因素有关。德国人的饮食习惯富含蛋白质、高糖和高脂肪，马铃薯和小麦是主要的主食，通常还有某种肉类和乳制品。尽管酒精和烟草的使用量在欧洲是最高的，但这些娱乐放纵行为并不足以全面影响德国人的身高。
此外，德国的经济、生活、医疗条件也较好，这些因素也有助于人们身高的发育。德国人的身高水平在历史上一直较高，例如在2015年，德国图宾根大学对全球1980年出生男性的身高进行的调查显示，德国男性的平均身高为180.5厘米，位列全球第三。