选择乒乓球胶皮的硬度（度数）主要取决于您的技术水平、打法风格以及个人偏好。以下是一些建议：
初学者
对于初学者，建议从38度或39度的胶皮开始，因为这些硬度相对较软，有助于提高控球性和稳定性，使新手更容易上手。
有一定基础的业余选手
如果您已经有一定的技术水平，可以根据自己的打法选择38-40度之间的胶皮。39度适合拉球多、旋转多的打法，而40度则适合撞击多、速度快的打法。
专业选手
对于专业选手来说，他们可能会根据比赛需求和个人习惯选择更高或更低的硬度。例如，一些专业选手可能会选择40度或更大的胶皮以增加威胁性，而有些则可能偏好37度左右的胶皮以增强控制力。
特殊用途
对于某些特殊用途，如反手，可能会选择更软的胶皮，如37度，以增加控制性和旋转。
建议
正手：如果您的技术水平一般，建议从39度开始；如果技术较好，可以考虑40度。
反手：一般建议选择37-38度的胶皮，以增加控制性和旋转。
最后，建议您在购买前先试用，确保所选胶皮符合您的打法和需求。