中国足协（中国足球协会）的主要职能和活动包括：
研究制定足球的发展规划、计划和方针政策：
包括中国足球的整体发展战略和政策，旨在推动中国足球运动的普及和提高。
负责和指导本项目俱乐部的建设和后备人才的培养：
包括对俱乐部的管理和监督，以及青少年足球培训体系的建设，旨在培养中国足球的后备人才。
管理本项目的各级国家队：
包括国家队的组建、训练和比赛安排，以及国家队的管理和运营。
研究制定并组织实施本项目的全国竞赛制度、竞赛计划、规划和裁判法：
包括联赛、杯赛等各级赛事的规则制定和执行，以及裁判员的培训和管理。
组织教练员、裁判员培训：
提高教练员和裁判员的专业水平和执法能力，确保比赛公平公正。
组织科学技术研究，提高训练水平：
推动足球训练和比赛中的科技应用，提升中国足球的整体竞技水平。
制定足球场地标准和足球器材的研究、发展：
确保足球场地和器材符合标准，满足比赛和训练的需求。
开展国际交往和技术交流：
加强与国际足球组织和其他国家的足球协会的合作与交流，提升中国足球的国际影响力。
负责日常事务和内部管理：
包括协会的组织结构、人员配置、财务管理等日常运营工作。
推动职业联赛的改革与发展：
如推进管办分离，成立专门机构负责联赛的运营和管理，以提高职业联赛的独立性和专业性。
履行公共管理职能：
在中国足球的各类全国比赛中行使公共管理职能，包括裁判员的执法行为，确保比赛的公正性和合法性。
综上所述，中国足协的主要工作是通过制定和实施一系列政策和措施，促进中国足球运动的发展和管理，提升国家队的竞技水平，以及推动职业联赛的改革和国际化进程。