在《水浒传》中，有一位以“狂”著称的教头，他就是 洪教头。洪教头原名不详，因在小说中担任过柴大官人庄上的教师，所以人们称呼他为洪教头。洪教头虽然武功平平，但却非常狂傲自大，目中无人。在林冲发配途中，他来到柴进庄上，与林冲较量棍棒，最终被林冲一棒打翻在地，落得个灰头土脸，羞愧难当，最后在众人的哄笑声中逃离了柴进庄上。

洪教头的狂妄无知和目中无人的性格，使得他在与林冲的较量中最终失败，这一情节也成为了《水浒传》中非常精彩的故事之一。