马刺盖是菊科藏蓟(学名:Cirsium lanatum)的俗称。以下是关于这种植物的简要信息:
形态描述:
一年生草本,高40—80厘米。
茎直立,自部分枝,有时不分枝,全部茎枝灰白色,被稠密的蛛丝状绒毛或变稀毛。
下部茎叶长椭圆形、倒披针形或倒披针状长椭圆形,长7—12厘米,宽2.5—3厘米,羽状浅裂或半裂,基部渐狭,无柄或成短柄。
分布与食用:
在中国有广泛分布,如贵州、云南、浙江、福建、山东等地均有生长。
可用于凉拌,采摘最新鲜、最嫩的大蓟嫩叶嫩芽,放入热水中焯熟后放入凉白开中冷,以保持其鲜嫩口感。
药用价值:
大蓟具有凉血、止血、祛淤消肿的效能,临床上用来治疗吐血、衄血、尿血、便血、崩漏下血、痈肿疮毒等症。
其他信息:
大蓟的根呈萝卜状,茎相对直,表面覆盖着一点长毛,叶子看起来很圆,花冠大部分是紫色或紫红色。
以上信息提供了关于马刺盖的基本介绍,包括其学名、形态特征、食用方法和药用价值。