纳豆是由黄豆或黑豆经过纳豆菌发酵后制成的一种豆类食品。它的外观和特性如下：

颜色和形状

纳豆的颜色多为黄棕色或黑色。

形状为椭圆形，长得比较饱满。

表面特征

纳豆表面带有粘性的物质，这些物质将纳豆粒粘连在一起，使得它们通常聚集在一起。

气味和口感

纳豆具有独特的臭味，但口感微甜。

来源和发酵

纳豆起源于中国古代，自秦汉时期开始制作，由黄豆通过纳豆菌（枯草杆菌）发酵制成。

综上所述，纳豆在地里或制作完成后的样子主要是黄色或黑色的椭圆形豆粒，表面覆盖有粘性的物质，这些豆粒聚集在一起，形成黏糊糊的一团。尽管纳豆的气味较臭，但其独特的口感和营养价值使其成为一种受欢迎的食品。