大学户外健身是指 在自然环境中进行的体育活动，旨在通过专门设计的具有挑战性的课程，让学生经历心理和生理上的锻炼，实现自我教育和身心发展。这种活动形式多样，包括但不限于生存训练、极限运动、定向越野、攀岩、徒步、骑行等。
大学户外健身不仅有助于保持身体健康，增强体质，提高免疫力，延缓衰老，改善心肺功能，减少慢性疾病的发病率，还能改善精神状态，提高情绪，减轻焦虑和抑郁，增强自信心，提高学习效率，提升个人能力。
此外，户外健身还能让学生享受新鲜空气和自然景色，是一种理想的锻炼方式。有效的户外健身方法包括跑步、徒步（登山）、骑行等，这些活动能够增强心肺功能，燃烧脂肪，锻炼腿部肌肉，提升整体体力和耐力。
综上所述，大学户外健身是一种综合性的体育活动，它不仅有助于学生的身体健康和心理健康，还能提升他们的团队合作能力和个人素质。因此，鼓励大学生积极参与户外健身活动，是非常有益的。