北京奥运会的伙食 非常丰富且高质量。以下是一些具体信息：

菜品数量：

餐厅可以提供多达1000种菜品，保证运动员饮食七天不重样。

餐饮标准：

餐饮标准达到了近20美元每顿，并且所有食物都是免费的。

供餐方式：

餐厅24小时供应，满足运动员随时就餐的需求。

口味多样性：

为了满足不同国家和运动员的口味需求，奥运村内的供餐采取西餐为主、中西餐结合的方式。有将近300位外国西餐厨师被请到奥运村服务，保证西餐原汁原味。同时，也有丰富的中餐供应，包括烤鸭、水饺、白斩鸡等传统美食。

特殊需求：

针对有特定饮食需求和禁忌的运动员，如阿拉伯国家的运动员食用穆斯林食品，奥运村也会提供相应的食品。

综合来看，北京奥运会的伙食在丰富性、多样性和高质量方面都达到了很高的标准，得到了运动员和游客的广泛好评。