斯诺克比赛中球没有打完就重新开球的原因主要有以下几种：

局面形成死循环：

当球桌上出现一种情况，比如彩色球占据袋口但红色球都在它们后面，导致球员无法进球也无法得分，这种情况称为死循环。如果双方球员都同意，比赛可以重新摆球。

超分情况：

当一方领先另一方太多分数，形成超分，再打下去也没有翻盘的机会，这时为了节省时间和体力，比赛可能会提前结束并重新开球。

分数差距过大：

在斯诺克比赛中，如果一方的得分已经超过了剩余球所能获得的最大分数，那么落后的一方可以选择认输，此时比赛也会提前结束。

这些规定确保了比赛的公平性和效率，同时也考虑到了运动员的体力和比赛的观赏性。在特殊情况下，如疫情期间，斯诺克比赛还会采取额外的防护措施，以确保所有参与者的安全。