火锅大帽是篮球中的一个术语，指的是在对方投篮时，防守球员在球上升阶段将其用手掌拍掉的动作。这个动作在篮球比赛中既具有攻击性，又能给对手造成心理上的打击，被视为一种极具观赏性的防守技巧。在NBA3X精英组决赛中，Sparta117战队的外援DJ以其惊艳的表现，尤其是两次对AceKing战队外援贾瓦德的火锅大帽，成为比赛的高潮瞬间，展示了这一技巧的魅力和激情。
火锅大帽需要球员具备高度、反应速度和判断力，在瞬息万变的比赛中冷静应对。这个动作不仅能够阻止对手的得分，还能提升己队的士气，使观众和球迷感到兴奋，从而提升比赛的观赏性。
需要注意的是，火锅大帽与篮球中的其他防守动作如盖帽（Blocks）是同一概念的不同称呼，只是中文里有时会因为语言的简洁和形象化而称之为“火锅”。