香果和草果是两种不同的植物，它们的主要区别包括科属、外观特征以及用途：
科属不同
香果 ：属于伞形科、藁本属多年生草本植物。
草果 ：属于姜科、豆蔻属多年生草本植物。
外观不同
香果 ：高40-60厘米，根茎发达，形成不规则的结节状拳形团块。
草果 ：茎丛生，高可达3米，全株有辛香气，叶片长椭圆形或长圆形，穗状花序不分枝，每花序有花多达30朵。
用途不同
香果 ：主要作为药用植物，具有活血行气、祛风止痛的功效。
草果 ：既可用作药用，也可用于烹调菜肴，具有去腥除膻、增进菜肴味道的作用。
香果的特点
果实多呈球形，外表面棕褐色或红棕色，顶端棕黄色，被有短毛，多纵沟痕。
香果在调料中用于去腥增香，性质温和，有助于促进消化。
草果的特点
果实仁呈长椭圆形，表面灰棕色至红棕色，具有纵沟及棱线，顶端有圆形突起的柱基。
草果具有镇咳祛痰、抗炎抗菌、排毒养颜、软化血管等作用。
使用上的区别
草果 ：需要破开后使用，以利于香味的散发。
香果 ：使用上比较坚硬，通常直接使用。
香果和草果虽然在外观上可能相似，但它们在科属、用途以及使用方式上都有明显的区别。香果主要用于药用，而草果既可用作药材，也常用于烹饪中增加食物的香气
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