能逮鱼的貂品种有以下几种：

黄喉貂：

黄喉貂是陆生鼬科中唯一群居种类，它们擅长多地形作战，能下水抓鱼，上树抓鸟、抓鼯鼠，地面能单打独斗，还可以秒杀猴子。黄喉貂是肉食性动物，食谱包括金丝猴、猕猴、野猪幼崽、麂子、毛冠鹿、斑羚、鸟类和鼠类，甚至是大熊猫。

水貂：

水貂原产地在北美，它们不仅擅长抓鱼，还能上岸追兔子，爬树捉鸟。水貂的食谱从水里游的到天上飞的都有，是制作貂皮大衣的原材料。

花狐貂：

花狐貂是一种宠物貂，它们在冬天会到小溪里抓鱼，杂草堆也是它们寻找鱼窝的地方。

这些貂品种都具备抓鱼的能力，但具体表现可能因个体和环境条件而异。