全场统计，通常指的是对一个表格中的所有数据进行统计汇总。在Excel中，可以通过以下步骤进行全场统计：
确定数据范围
选择包含要统计数据的单元格范围。
使用内建统计函数
Excel提供了许多内建的统计函数，如SUM、AVERAGE、COUNT等。根据需要选择适当的函数。
选择空白单元格
用于输出统计结果的单元格。
输入统计公式
根据所需的统计方法，在选定的空白单元格中输入相应的统计公式。例如，要计算该区域的和，可以输入"=SUM（要统计的数据范围）"。
按下回车键完成公式输入
Excel将计算并显示相应的统计结果。
格式化统计结果
可以对统计结果进行格式化，例如设置数字格式、添加边框等，以使统计结果更易读。
复制统计公式
如果需要对多个数据范围进行相同的统计，可以将统计公式复制到其他单元格中。
此外，还可以通过Excel的“数据”菜单中的“统计”子菜单进行更高级的统计操作，例如选择要统计的数据列、指定汇总结果的新位置、添加统计标签等。
示例
假设你有一个包含销售数据的表格，数据从A2到D10，你想计算总和、平均值、最大值和最小值。
计算总和
选择一个空白单元格，如E1。
输入公式 "=SUM（A2:D10）"。
按下回车键，Excel将显示A2到D10的总和。
计算平均值
选择另一个空白单元格，如E2。
输入公式 "=AVERAGE（A2:D10）"。
按下回车键，Excel将显示A2到D10的平均值。
计算最大值
选择第三个空白单元格，如E3。
输入公式 "=MAX（A2:D10）"。
按下回车键，Excel将显示A2到D10的最大值。
计算最小值
选择第四个空白单元格，如E4。
输入公式 "=MIN（A2:D10）"。
按下回车键，Excel将显示A2到D10的最小值。
通过以上步骤，你可以轻松完成全场统计。如果需要更复杂的统计功能，可以进一步探索Excel的“数据透视表”和“图表”功能。