截至2024年，参加全运会的行业体协数量是 3个。

具体参加情况如下：

第十三届全运会（2017年）：有3个行业体育协会代表团。

第十四届全运会（2021年）：有3个行业体育协会代表团。

第十五届全运会（2025年）：有3个行业体育协会代表团。

从以上信息可以看出，尽管行业体协的参赛情况有所变化，但每一届全运会都有3个行业体协代表团参加。