足彩八串一是指选择8场比赛进行投注，如果全部猜中，则视为一注中奖。根据不同的赔率和投注金额，中奖金额会有所不同。以威廉希尔的赔率计算，如果彩民花2元买一注8串1的单子，并且全部猜中，那么回报率将高达1赔1347192，也就是两元可博回近270万元的奖金。
然而，需要注意的是，竞彩最多能买8串1，这意味着即使彩民买了8场冷门比赛并且都中奖，最多也只能得到100万元的奖金。因此，花10元买的8串1单子所对应的奖金也是100万元。
此外，如果考虑单场投注的情况，假设每场比赛的SP值分别为1、2、3、4、5、6、7、8，那么8串一的总投注金额为2^8×1=256元，如果全部猜中，则奖金为1×2^8=256元。
综上所述，足彩八串一的中奖金额取决于所选的赔率和投注金额。如果以威廉希尔的赔率计算，2元投注的奖金可高达近270万元，但实际中奖金额受到竞彩投注限额的影响，最多为100万元。如果考虑单场投注，256元投注全部猜中的奖金为256元。