张培萌在100米比赛中的步数大约在 46-47步之间。根据不同的报道，他在不同场合和不同条件下的步数有所差异，但总体来看，这个范围是比较一致的。

具体来说，有观众在张培萌跑完100米后，分别说出47步和60步，而张培萌自己透露他的步数是46步，有时候是47步。此外，也有报道提到他在不同比赛中的步数，如预赛时跑出10秒04用了46.2步，半决赛时跑出10秒整用了46步。

综合这些信息，可以得出结论，张培萌在100米比赛中的步数大约为46-47步。