穿两个红牛罐的初速 大约为120米/秒。

根据搜索结果，使用8毫米实心钢珠，重量为2克，以120米/秒的初速发射时，可以轻松穿透一个红牛罐，并且可能对穿两个红牛罐。这个威力如果打到人身上，绝对能打进肉里，如果打到骨头可能会造成骨折。

因此，如果使用8毫米实心钢珠，重量为2克，以120米/秒的初速发射，理论上可以穿透两个红牛罐。然而，实际效果可能会受到多种因素的影响，如弹弓的威力、钢珠的分布、发射角度等。建议在实际操作中，先从较低的初速开始尝试，逐渐增加初速，以获得最佳效果。