在WPS中设置行间距为27磅的方法如下：

1. 选中文本。

2. 单击“开始”选项卡。

3. 在“段落”组中打开“段落”对话框。

4. 在“缩进和间距”选项卡中找到“间距”部分。

5. 选择“固定值”行距。

6. 在“值”框中输入“27”。

7. 单击“确定”按钮。

此时，选定文本的行间距将被设置为27磅。

建议：在实际操作中，建议先选中需要设置行间距的文本，然后通过“开始”选项卡中的“段落”组找到并打开“段落”对话框，以便更直观地设置行间距。