彩票的开奖时间根据不同彩种有所不同，具体如下：

超级大乐透：

每周一、周三、周六晚上9点半左右开奖。

七星彩和七乐彩：

每周二、周五、周日晚9点左右开奖。

双色球：

每周二、周四、周日晚上9点15分左右开奖。

排列3和排列5：

每天开奖。

福彩3D：

每天开奖。

建议您根据自己关注的彩种，在彩票销售站或相关彩票网站上查询具体的开奖时间，以便及时投注和查询中奖情况。