要判断哪种彩票最容易中奖，我们需要考虑每种彩票的中奖概率和玩法特点。以下是一些常见彩票类型的中奖概率和玩法分析：
即开型彩票
刮刮乐：中奖率较高，但奖金较低，通常在3到6万元之间。理论上，每包刮刮乐有50%的返奖率，即三张中有一张中奖。
快乐8：玩法简单，从1至80个数中选出20个中奖号码，中奖概率较高。任选1玩法中，中一个号码就有奖金。
乐透型彩票
双色球：中奖概率为1/17721088，奖金较高，但难度极大。
大乐透：中奖概率为1/21425712，难度也较大。
数字型彩票
3D：中奖概率相对较高，尤其是买组六。如果买直选或组三和豹子，难度仍然很高。
排列三：与3D类似，中奖概率较高，尤其是买组六。
其他类型
十一选五：已停开，不再讨论。
多乐彩：玩法简单，中奖概率较高，返奖率59%。
建议
即开型彩票：如果你希望快速中奖且预算有限，可以考虑刮刮乐或快乐8。刮刮乐虽然中奖率高，但奖金较低；快乐8玩法简单，中奖概率较高，且奖金可观。
数字型彩票：如果你对数字游戏感兴趣且有一定的预算，3D和排列三是不错的选择。买组六的中奖概率较高，可以尝试多次投注以提高中奖机会。
乐透型彩票：虽然双色球和大乐透的奖金非常诱人，但中奖概率极低，适合长期投入且预算充足的彩民。
综合考虑中奖概率和玩法特点，即开型彩票（如刮刮乐和快乐8）和数字型彩票（如3D和排列三）相对容易中奖。然而，无论选择哪种彩票，都需要理性对待，不要过度投入，以免影响生活和工作。