德国队在欧洲杯决赛阶段的首战不败纪录已经 延续了44年。具体来说，从1972年的比利时欧洲杯到2016年的法国欧洲杯，德国队在欧洲杯决赛阶段的首场比赛中取得了7胜5平的成绩。

此外，德国队在世界杯决赛阶段的首战不败纪录之前是36年，但这一纪录在2018年世界杯中被打破，当时德国队首战0-1负于墨西哥。

因此，综合来看，德国队在欧洲杯决赛阶段的首战不败纪录是44年，而在世界杯决赛阶段的首战不败纪录则是36年。