跑步时“掉速”并没有一个固定的数值定义，它 取决于多种因素，包括个人体能、跑步环境、天气条件以及跑步经验等。以下是一些参考标准：
一般情况
在一般情况下，如果一个跑者的配速突然比平时慢了10-15秒，可以认为出现了掉速现象。
对于业余跑友来说，配速慢20~25秒也被视为一个明显的掉速。
高温环境下的掉速
在高温条件下（例如32度），每公里配速可能会慢17秒左右。如果温度继续升高，掉速会更加明显。例如，平时配速为5分钟的跑者，在高温下可能慢到5分22秒甚至更慢。
顶尖运动员的掉速
顶尖精英选手在比赛中也会掉速，并且随着比赛的进行，掉速会越来越明显。在比赛的最后35-40公里，掉速通常达到最大。
性别差异
女性跑友在高温下的掉速通常没有男性那么明显，这与女性较好的耐热性有关。
建议
注意身体反应：在跑步过程中，如果感觉明显比平时慢，应及时调整呼吸和步伐，避免过度疲劳。
适应不同环境：在高温或低温条件下跑步时，要提前做好准备，调整配速和跑步策略。
逐步增加训练量：避免突然增加跑步距离或强度，给身体充分的适应时间。
综上所述，跑步掉速并没有一个固定的数值，但通过观察配速的变化和身体反应，可以大致判断出是否出现了掉速现象，并采取相应的措施进行调整。