湖南籍的奥运冠军包括：

体操运动员

李宁

杨威

陈一冰

李小鹏

游泳选手

傅园慧

丁泽军

刘湘

射击选手

张国伟

举重选手

吴敏霞

熊倪

杨霞

龙清泉

侯志慧

龚智超

田卿

廖秋云

羽毛球选手

李雪芮

谌利军

龚智超

这些运动员在各自的领域内取得了卓越的成就，为湖南省和中国体育事业做出了重大贡献。