秦升本人及其粉丝和媒体对他的语言能力有多种说法，但 并没有确凿的证据表明他掌握了八种语言。以下是一些关键信息：
秦升的官方声明 ：秦升在接受央视体育频道记者采访时表示，他不会八国语言，只会大连话。球迷和媒体的调侃：
尽管有球迷和媒体调侃秦升会八种语言，但这些说法大多缺乏确凿证据，更多的是基于他在足球场上的表现和某些特定事件的报道。
具体语言能力
大连话：
秦升确实会大连话。
英语：秦升表示他会一些英语，并且在与韩国教练和队友的交流中曾使用过英语。
韩语：秦升在与韩国外援和教练的交流中曾使用过韩语，并且有媒体报道他在比赛中用韩语骂人的情况。
西班牙语：秦升与西班牙语系的外援如孔卡和巴里奥斯有交流。
葡萄牙语：有报道称秦升用葡萄牙语骂过一名拉美球员。
意大利语：秦升与意大利籍教练里皮用意大利语交流过战术。
粤语：秦升会粤语，并且与家人交流时使用。
综上所述，尽管秦升在足球场上的表现给人留下了他会多种语言的印象，但目前没有确凿证据证明他掌握了八种语言。他确实会一些语言，但具体会哪些语言并没有明确的、一致的说法。