足球过人方法包括以下几种：
外脚背拨球变向：
通过脚外侧拨球变向，使防守队员失去平衡。
脚内侧扣球变向：
使用脚内侧进行扣球变向，与外脚背拨球类似，但使用内侧脚完成动作。
跨步变向：
在带球逼近对手时，用一只脚做一个由内向外的跨步动作，再用另一只脚用脚外侧拨球完成变向。
踩单车拨球变向：
通过双脚连续完成多个由内向外的跨步动作，形成踩单车的效果，然后在合适的时机用脚外侧拨球变向。
重心跨步拨球变向：
在带球逼近对手时，突然用一只脚做一个大幅度的跨步动作，然后迅速改变方向，用另一只脚的外侧拨球完成变向。
拉球跨步过人：
接近对手时，侧身拉球向侧后方，然后用前侧脚做一个由外向内的跨步动作，完成突破。
拖刀拨球变向：
在带球逼近时，用脚内侧保持对球的接触，突然改变方向完成突破。
油炸丸子变向：
通过双脚内侧连续拨球，完成横向摆脱和向前加速的连贯动作。
横向拉球变向：
用脚底横向拉球，然后加速完成突破。
马赛回旋：
用一只脚踩球转身180度，然后用另一只脚的脚底将球向后拉，最后加速突破。
基础穿裆：
在对手向自己逼近时观察好对手的脚步，在适当的时候使用脚外侧拨球从对手的双腿之间穿过完成穿裆。
达利桑德罗穿裆：
先用一只脚横向拉球做出要想拉球方向前进的假象，然后用脚内侧向前拨从而完成穿裆动作。
远拉穿裆：
试着不要只是直直的将球远离防守者的方向拉去，给自己一点迂回的摆腿做动作的空间，同时这个拉球穿裆的动作也非常适合在五五开抢球的情况下。
变向带球：
在带球靠近到合理距离之后突然用一只脚的外侧将球拨向斜45°角的方向。
扭身拉步：
通过假装要传球，向一个方向拉动球，再迅速扭身朝另一个方向突破。
外拨跳步：
在带球靠近对手后侧向跳步的同时用一只脚外侧把球横向拨球然后再向前拨球摆脱对手。
重心晃动：
在移动中，猛然向一侧跨步，利用身体和腿的力量诱导对手作出错误判断。
两次重心晃动：
在重心晃动的基础上，将动作连贯成两次，此活动的关键是在每次晃动中最大化幅度，同时保持平衡。
跨步动作：
这是一个基础但有效的过人技巧，通过跨步动作迷惑对手并完成变向。
这些技巧各有特点，适用于不同的比赛情况和对手。建议在实际训练中多加练习，以提高过人的成功率和效果。