彩票的开奖时间根据不同彩种有所不同，具体如下：

超级大乐透：

每周一、周三、周六晚上21:25开奖。

七星彩：

每周二、周五、周日晚21:25开奖。

排列3和排列5：

每天21:25开奖。

双色球：

每周二、四、日的21:15开奖。

七乐彩：

每周一、三、五的21:15开奖。

福彩3D：

每天21:15开奖。

快乐8：

每天21:30开奖。

建议您根据自己关注的彩种，在相应的开奖时间前查看彩票销售点或相关彩票网站，以获取最新的开奖信息。