广州恒大套票的观看场次如下：
2011赛季
凭套票可以观看2011年中超联赛和足协杯所有主场赛事。
2012赛季
凭套票可以观看2012赛季亚冠小组赛、中超联赛、足协杯广州恒大队主场比赛。
2015赛季
最贵的2500元套票可以观看15个中超主场和3个亚冠主场。
2018赛季
年卡套票可以免费观看的赛事包括亚冠联赛小组赛3个主场赛事、中超联赛15个主场赛事、中国足协杯所有主场赛事，总共约18-22场。
综合以上信息，恒大套票的观看场次如下：
中超联赛：15场（2011年、2012年、2015年）或15场（2018年）
足协杯：所有主场赛事（2011年、2012年、2015年）
亚冠小组赛：3场（2012年、2015年）或3场（2018年）
因此，恒大套票的观看场次至少包括 中超联赛15场、足协杯所有主场赛事、亚冠小组赛3场，总计至少18场。具体观看场次可能会因年份和套票类型的不同而有所差异。建议您查看当年具体的套票细则以获取最准确的信息。