乌拉圭和智利都是南美洲的重要国家，它们在经济发展上各有特点。根据最新的数据和分析，可以得出以下结论：
乌拉圭
乌拉圭是拉丁美洲发展较好的国家之一，仅次于智利。根据联合国的评定，乌拉圭已经达到中等发达国家的发展水平。
该国人均GDP为17466美元，服务业占国民经济比重较高，主要以金融、旅游、物流和交通业为主。
乌拉圭的经济相对平稳，已经实现了自由市场经济，克服了该地区普遍存在的严重不平等状态。
智利
智利的经济在南美洲也表现较好，但根据最新数据，它尚未达到发达国家的水平。2018年人均GDP为15923美元。
智利大力发展旅游业，拥有丰富的自然资源和多样的旅游景观，如极光盛宴、滑雪中心和音乐会等。
智利的经济政策较为开明，国家资源丰富，人民文化修养和素质较高。
综合以上信息，可以认为 乌拉圭在经济和社会发展上比智利更为发达。乌拉圭已经达到中等发达国家的发展水平，而智利虽然经济表现较好，但仍未达到发达国家的标准。