2.1和5.1声道的音响系统各有其优缺点， 具体哪个更好取决于您的需求和预算。以下是它们之间的一些主要区别：
声道数量
2.1声道：包括一个低音炮和两个全频环绕单元，总共三个声道。
5.1声道：在2.1的基础上增加了三个声道，包括中央声道、前置左/右声道和后置左/右环绕声道，总共五个声道。
音效效果
2.1声道：适合音乐欣赏和一般的电影观看，能够提供较为清晰的双声道立体声效果，特别适合分辨乐器的方向。
5.1声道：能够提供更丰富的环绕音效，模拟出更为真实的声场，特别适合观看电影和玩游戏，能够加强人声和低频效果，使整体音效更为震撼。
设备要求
2.1声道：设备相对简单，适合一般家庭使用，不需要特别专业的声卡即可驱动。
5.1声道：需要更专业的声卡和更复杂的音箱摆放，才能充分发挥其环绕音效的优势。
预算
2.1声道：价格相对较低，适合预算有限的用户。
5.1声道：价格较高，适合对音效有较高要求的用户。
建议
如果您的预算有限，且主要用途是听音乐和观看一般电影，2.1声道音响系统已经足够满足需求。
如果您对音效有较高要求，尤其是想要体验更为真实的环绕音效，并且预算允许，那么5.1声道音响系统将是更好的选择。
最后，选择音响系统时，建议您根据实际使用环境和需求进行综合考虑，并在必要时进行试听，以确保选择到最适合自己的设备。