福彩和体彩 都不可靠，因为它们的中奖概率极低，且存在人为控制开奖号的可能性。以下是相关信息的总结：

中奖概率低：

无论是福彩还是体彩，中大奖的概率都非常低，近乎于白日做梦。

人为控制可能性：

虽然官方声称彩票开奖是随机的，但有多人质疑存在人为控制开奖号的可能性。

官方认可：

我国国务院特许发行的彩票只有“中国福利彩票”和“中国体育彩票”，除此之外，其他都是“非法彩票”。

辨别真伪：

可以通过查看彩票的地址和代销证地址是否一致、彩票上的关键信息是否无涂改痕迹、纸张是否厚实等因素来辨别彩票的真伪。

综上所述，无论是福彩还是体彩，都存在不可靠的因素，建议彩民在购买彩票时要理性对待，不要过度投入，以免影响生活。