邹市明的资产情况如下：

豪宅与地产：

邹市明位于上海市区的豪宅价值数千万美元。此外，邹市明和冉莹颖在上海的豪宅至少价值8000万元。

商业代言与公司收入：

除了豪宅，邹市明和冉莹颖还通过商业代言和公司收入增加了财富。

总收入：

2014年，邹市明在中国体坛财富榜中以1600万元年收入位列第四，2016年年收入突破2500万元，身家累积上亿元。

投资与亏损：

邹市明曾投资上海一万平米的拳击馆，但7年内亏损殆尽，为了还债，他们甚至不得不卖掉房产，甚至出现了欠薪欠保的情况。

综合以上信息，邹市明的资产至少数千万美元，如果加上其他投资和收入，资产可能过亿。然而，由于投资失败和其他原因，他的资产状况存在一定的不确定性。

建议：邹市明的财务状况较为复杂，公众所了解的信息可能只是冰山一角。对于投资者和公众人物，应保持理性和谨慎，不轻信未经证实的信息。