福彩中奖利率根据不同的玩法和奖金金额有所不同。以下是一些具体的中奖利率信息：
双色球
中奖率为1/30,000,000。
福彩3D
中奖率为1/1,000。
五位数
中奖率为1/100,000。
六位数
中奖率为1/1,000,000。
其他玩法
例如，3地直选的中奖率为1/1,000，组选的中奖率为1/240。
需要注意的是，彩票中奖还需要缴纳20%的个人所得税，但中奖金额在1万元以下的暂免征收个人所得税。
综上所述，福彩中奖利率根据不同的玩法和奖金金额有所不同，从千分之一到几百万分之一不等，并且中奖者还需要缴纳20%的个人所得税（除非中奖金额在1万元以下）。