关于日本和波兰的赔付率，以下是一些关键信息：
日本
日本在2018年世界杯对阵波兰的比赛中，胜赔为1赔2.6，平赔为1赔3.2，负赔为1赔3.0。
日本取胜的情况下，赔率分别为1赔9（1-0波兰）和1赔13（2-0波兰）。
波兰
波兰在2018年世界杯对阵日本的比赛中，胜赔为1赔3.0，平赔为1赔3.2，负赔为1赔2.6。
波兰取胜的情况下，赔率分别为1赔9.5（1-0日本）和1赔15（2-0日本）。
赔付率
赔付率是指比赛的赔付比例，例如0.96的赔付率含义就是赔率公司某场比赛的受注总量的96%用来支付投注者的奖金，剩下的4%为博彩公司的"水钱"。
各个公司的返还率都是不一样的，返还率转换就是将赔率"按照设定的返还率"进行转换。
综上所述，日本和波兰在2018年世界杯对阵时的赔付率分别为：
日本：胜赔1赔2.6，平赔1赔3.2，负赔1赔3.0
波兰：胜赔1赔3.0，平赔1赔3.2，负赔1赔2.6
这些数据反映了博彩公司对比赛结果的预期和投注者可能获得的回报。