皮克和乌姆蒂蒂都是巴塞罗那足球俱乐部的中后卫，但他们在多个方面存在明显的差异：

表现与贡献

皮克：皮克在职业生涯中一直是巴塞罗那的重要后卫，随队赢得了多个冠军，包括10个西甲联赛冠军和4个欧洲冠军联赛冠军。尽管年龄渐长，皮克依然保持着较高的竞技水平，是球队的重要支柱和领袖。

乌姆蒂蒂：乌姆蒂蒂在加盟巴塞罗那初期表现出色，获得了世界杯冠军，并一度被视为世界级的中后卫。然而，自2018年世界杯之后，他的表现出现了下滑，伤病频繁，逐渐失去了主力位置。

职业态度与忠诚

皮克：皮克以忠诚著称，即使在梅西带头降薪的情况下，他依然选择留在巴塞罗那，显示出他对俱乐部的深厚感情和职业精神。

乌姆蒂蒂：乌姆蒂蒂虽然忠诚，但他在合同谈判中要求高薪，并且多次因伤病影响球队表现，被一些球迷和媒体批评为“钉子户”。

当前状态与未来

皮克：尽管年龄渐长，皮克依然保持着较高的竞技状态，是巴萨后防线的重要一员。他的经验和领导力对球队至关重要。

乌姆蒂蒂：乌姆蒂蒂目前因伤病和状态问题已经淡出巴萨的主力阵容，甚至被排除在大名单之外。尽管巴萨希望清理他，但他依然占据着一份高薪合同。

总结：

从表现、职业态度和当前状态来看，皮克明显优于乌姆蒂蒂。皮克不仅在场上表现出色，而且在场下也展现出极高的忠诚和职业精神。相比之下，乌姆蒂蒂的表现和职业态度受到了质疑，尽管他依然占据着高薪合同，但在球队中的地位和影响力已经大不如前。

因此，从整体评估来看，皮克是更好的选择。