七乐彩是由中国福利彩票发行管理中心负责组织销售的一种彩票游戏， 每周一、三、五晚上21:15在中国教育电视台1频道（CETV1）进行开奖直播。开奖过程中，摇奖器会先摇出7个基本号码，再摇出1个特别号码，这些号码组成七乐彩的开奖号码。
除了电视直播外，彩民还可以通过网络直播、手机应用和官方网站等多种渠道获取七乐彩的开奖信息。例如，中国福彩网、新华网、新浪网、网易网和中彩网都会提供开奖直播服务。此外，一些社交媒体平台，如抖音和快手，也有中国福彩官方账号进行开奖直播。
开奖信息公布后，彩民可以在各地主要媒体、投注站点以及通过中国福彩网等渠道查询到开奖结果。这些信息都是基于中福彩中心公布的数据，确保了开奖的公正性和透明度。